Som jag nämnt tidigare förespråkar jag själv nykterhet av personliga skäl. Men när det gäller fransmännens alkoholvanor börjar det faktiskt ske en positiv förändring. Även om Frankrike har en lång tradition av att konsumera alkohol, särskilt vin, så har det skett en minskning av alkoholkonsumtionen de senaste årtiondena. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) var den genomsnittliga årliga alkoholkonsumtionen per person över 15 år i Frankrike 11,1 liter ren alkohol år 2016. Detta är i linje med genomsnittet för EU-länderna, och det är uppmuntrande att se att det finns en positiv trend mot en mer balanserad konsumtion.
När det gäller folkhälsan kan alkoholkonsumtionen vara en bidragande faktor till vissa hälsoproblem i Frankrike. Alkoholrelaterade leverproblem och alkoholism är faktorer som kan påverka hälsan negativt. Enligt den franska läkarkåren drabbar alkoholrelaterade sjukdomar omkring 1,2 miljoner människor i Frankrike.
Hur ser skillnaderna ut folkhälsomässigt mellan Norden och Frankrike?
När det kommer till folkhälsa kan det vara svårt att dra direkta jämförelser mellan Frankrike och de nordiska länderna, eftersom det påverkas av en mängd olika faktorer utöver alkoholkonsumtion. Det finns emellertid några faktorer som kan vara relevanta att nämna.
De nordiska länderna, inklusive Sverige, har historiskt sett haft striktare alkoholpolitik och högre skatt på alkohol, vilket har resulterat i en minskad konsumtion och en lägre grad av alkoholrelaterade sjukdomar och skador jämfört med vissa andra länder. Särskilt under senare år har det funnits en ökad medvetenhet om de negativa effekterna av överdriven alkoholkonsumtion och ett stort fokus på förebyggande och stödinsatser för att minska alkoholrelaterade skador och sjukdomar.
Å andra sidan har Frankrike en längre historia av vinproduktion och en kulturell acceptans av måttlig vin- och alkoholkonsumtion. Detta kan bidra till en högre alkoholkonsumtion i allmänhet, men det kan också vara associerat med en viss grad av kulturella och sociala fördelar (till exempel den så kallade ”franska paradoxen” med hjärt-kärlhälsa). Det är dock värt att notera att överdriven alkoholkonsumtion fortfarande kan ha negativa effekter på individuell och folkhälsa.
Det är också viktigt att betona att folkhälsa inte enbart handlar om alkoholkonsumtion. Andra faktorer, såsom kost, fysisk aktivitet, socioekonomiska förhållanden och hälso- och sjukvårdssystemet, påverkar också den övergripande folkhälsan. Så medan alkoholkonsumtion kan vara en del av bilden när man jämför folkhälsa mellan länder, finns det flera andra faktorer att beakta för att få en fullständig bild.
Det existerar en inspirerande rörelse och ett ökande intresse för en sund livsstil i Frankrike. Hälsa och välbefinnande har fått en central roll i många fransmäns liv och det råder en ökad efterfrågan på alkoholfria alternativ. Alkoholfria drycker och alkoholfritt vin blir allt mer populära och urvalet av sådana produkter på marknaden i Frankrike växer stadigt.
Här är några alkoholfria viner som produceras och säljs i Frankrike:
- Pierre Zéro Chardonnay: En alkoholfri Chardonnay från Frankrike med smaker av mogna äpplen och citron.
- La Côte d’Or Chardonnay Non-Alcoholic: Ett alkoholfritt Chardonnay-vin med rika smaker av vanilj, gula äpplen och citron.
- Le Petit Balthazar Rosé: En alkoholfri rosévin från Frankrike med fruktiga smaker av jordgubbar och citrus.
- Le Petit Balthazar Rouge: Ett alkoholfritt rödvin med smaker av mörka bär och kryddor.
- Tour de Léoube Rouge: Ett alkoholfritt rödvin med smaker av mogna röda frukter och kryddor.
Dessa är bara några exempel och det finns många fler alternativ tillgängliga för dem som föredrar alkoholfria viner i Frankrike.
Vilka är populärast?
Det är svårt att säga exakt vilka av dessa alkoholfria viner som är populärast i Frankrike, eftersom smaken och preferenserna kan variera. Populäriteten kan också variera över tid och mellan olika regioner i landet. Men några av de alkoholfria vinerna som har fått positiva recensioner och uppskattning från konsumenter och experter inkluderar Le Petit Balthazar Rosé och Pierre Zéro Chardonnay. Dessa viner har blivit populära för sin autentiska smak och kvalitet, vilket gör dem till eftertraktade alternativ för dem som vill njuta av ett alkoholfritt alternativ. Det är alltid bra att testa olika märken och smaker för att hitta sin egen personliga favorit.
Tidningen Salut Bonjour publicerade också tidigare i år en lista på de top-10 bästa vinerna utan alkohol.
Kan man få dessa serverade när man äter på restaurang i Paris?
Ja, det är möjligt att få dessa alkoholfria viner serverade på restauranger i Paris. Alkoholfria viner blir alltmer populära och restauranger i Frankrike har börjat erbjuda ett bredare utbud av alkoholfria alternativ för att tillgodose olika kunders behov. Många restauranger, särskilt de som har ett stort vinutbud, kan ha alkoholfria alternativ tillgängliga, inklusive de som nämndes tidigare.
Det är alltid bra att dubbelkolla med restaurangen i förväg om de har alkoholfria viner på sin vinlista eller om de kan erbjuda något specifikt vin du är intresserad av. Det kan också vara möjligt att fråga servitören eller sommelieren om de har några rekommendationer för alkoholfria viner som passar till maten du beställer.
Trots det ökade intresset för hälsa och hälsosamma alternativ fortsätter alkohol att vara en del av den franska kulturen och traditionen. Vin konsumeras fortfarande i stora mängder och är en viktig del av måltider och sociala sammanhang i Frankrike. Alkoholkonsumtionen är fortfarande relativt hög, men det finns en medvetenhet om riskerna med överdriven konsumtion och en trend mot alkoholfria alternativ.
Finns några kända personer i Frankrike som förespråkar nykterhet?
Ja, det finns kända personer i Frankrike som förespråkar nykterhet och en hälsosam livsstil utan alkohol. Här är några exempel på personligheter som har framträtt som förespråkare för nykterhet:
- Olivier Magny: En känd fransk sommelier och författare som har skrivit böcker och höll föreläsningar om vin och nykterhet. Han förespråkar ett balanserat förhållande till alkohol och har inspirerat många att minska sin alkoholkonsumtion.
- Benjamin Darnaud: En TV-kock och journalist känd för att vara en förespråkare för alkoholfria alternativ och nykterhet. Han har bidragit till att popularisera alkoholfria drinkar och alternativ till alkoholhaltiga drycker i Frankrike.
- Marion Séclin: En influencer och författare som har skrivit om sina personliga erfarenheter av att vara nykter. Hon har väckt uppmärksamhet och inspirerat många genom att dela sin nykterhetsresa och sprida medvetenhet om fördelarna med en alkoholfri livsstil
Hur har detta tagits emot av gemene man? Är man positivt inställd?
Mottagandet av nykterhetsrörelsen och alkoholfria alternativ varierar bland den franska allmänheten. Frankrike är känt för sin vintradition och kulturella anknytning till alkohol, vilket gör att vissa människor kan vara skeptiska till eller ha motstånd mot idén om att minska eller avstå från alkohol.
Å andra sidan finns det en tydlig trend mot ökad medvetenhet om hälsa och välbefinnande, vilket har bidragit till att nykterhetsrörelsen fått viss popularitet och acceptans. Många människor, särskilt yngre generationer, är mer benägna att välja alkoholfria alternativ och vara öppna för nya sätt att njuta av sociala tillfällen utan alkohol.
Restauranger och barer i Frankrike har också börjat anpassa sig till denna efterfrågan genom att erbjuda ett bredare utbud av alkoholfria drycker och viner på sina menyer. Det finns också speciella butiker och onlineplattformar som fokuserar på försäljningen av alkoholfria alternativ.
Sammanfattningsvis kan man säga att mottagandet är ganska blandat, men trenden mot en alkoholfri livsstil och nykterhet får alltmer gehör och intresse i Frankrike.
Källor:
- Santé Publique France (tidigare Institut national de prévention et d’éducation pour la santé, INPES): Den franska folkhälsomyndigheten ansvarar för att samla in och analysera data om hälsa i Frankrike, inklusive alkoholrelaterade sjukdomar. På deras webbplats kan du hitta rapporter, statistik och forskningsresultat om alkoholkonsumtion och dess effekter i Frankrike (https://www.santepubliquefrance.fr/).
- L’Observatoire français des drogues et des toxicomanies (OFDT): En organisation som övervakar drog- och missbruksrelaterade förhållanden i Frankrike och sammanställer information om alkohol, droganvändning, beroende och relaterade problem. De publicerar årliga rapporter och forskning om alkoholrelaterade sjukdomar och problem (https://www.ofdt.fr/).
- Institut Gustave Roussy: Ett ledande cancerforskningscenter i Frankrike som även undersöker och publicerar forskning om kopplingen mellan alkoholkonsumtion och cancer. De kan ha information om alkoholens inverkan på hälsa och statistik (https://www.gustaveroussy.fr/).